Мед – замечательный, очень вкусный и полезный во всех отношениях продукт. Однако, у некоторых людей, может встречаться аллергия на мед. Почему это происходит и что нужно предпринять, если возникла аллергическая реакция.
Это один из видов реакции организма на пищевой раздражитель. Невзирая на всю полезность меда, его богатый химический состав и применение в качестве профилактики и лечения заболеваний, продукт является аллергеном.
Причины возникновения аллергии
Эксперты отмечают, что раздражающим фактором, влияющим на появление симптомов аллергических, является не сам продукт, а попадающая в него при переработке пчелами, пыльца цветов.
Аллергия на пыльцу – достаточно распространенное явление, и неудивительно, что пыльца в пищевых продуктах тоже вызывает аллергические симптомы.
Помимо этого, недобросовестные поставщики могут добавлять в продукт различные посторонние химические вещества. Что они туда добавляют, толком неизвестно, но вызвать ответную реакцию организма, вполне может.
- Недоброкачественный мед на основе сахара, может содержать в себе канцерогены, образующиеся при нагреве сахарозы.
- Пчеловоды иногда используют антибиотики, чтобы вылечить или предотвратить какое-либо заболевание пчел. В этом случае, химические вещества также могут попасть в продукт и вызвать ответную реакцию.
- Химикаты могут применяться для обработки пчелиных ульев и попадать в готовый продукт.
- Недуг может быть следствием избыточного употребления. Не ешьте слишком много этого лакомства. Рекомендуемая суточная доза – не более 100-150 гр (если уж очень хочется – скушайте 200, но не больше).
Сладкоежек можно утешить: со временем организм более-менее адаптируется к повышенным дозам и при постепенном повышении дозировки, аллергической реакции можно избежать.
Однако, смысла в подобном употреблении все равно нет. Это повышенная нагрузка на организм. Часто такая проблема встречается у детей. Для ее избежания, не давайте продукт детям в раннем возрасте, и в чрезмерных количествах.
Аллергия на мед является довольно распространенной реакцией, которую вызывают белки, содержащиеся в пыльце растений и других компонентах меда. Врачи отмечают, что симптомы могут варьироваться от легких до тяжелых и включают зуд, сыпь, отеки, а в некоторых случаях и анафилаксию. При появлении таких признаков важно немедленно обратиться к специалисту для диагностики и назначения лечения.
Лечение аллергии на мед обычно включает избегание употребления меда и продуктов, его содержащих. Врач может рекомендовать антигистаминные препараты для снятия симптомов. В тяжелых случаях может потребоваться использование адреналина. Важно также провести аллерготесты, чтобы точно определить аллерген и избежать потенциально опасных ситуаций в будущем. Профилактика играет ключевую роль, и врачи советуют быть внимательными к составу продуктов, особенно в случае известной предрасположенности к аллергиям.
Симптомы или как проявляется аллергия на мед
Реакция на мед проявляет себя достаточно стандартно, как и большинство прочих аллергических реакций. Из симптомов отмечается:
Признаки дерматологические, выражаются покраснением кожи, кожным зудом, отеками, сыпью. Часто появляется крапивница с мелкими и многочисленными красными пятнами. У детей вылазит диатез на лице (на щеках, за ушками), на сгибах локтевых и коленных суставов. Запущенные формы проявления могут перерождаться в дерматит и экзему.
Симптомы, связанные с дыхательной системой, выражаются чувством першения в горле, чиханием и насморком, отмечается заложенность носа. Может проявляться затрудненность дыхания, связанная с отеком слизистых оболочек.
При отёчности затекают глаза, отмечается слезотечение. Отекает слизистая горла, опухает язык и губы, припухлость в любой момент может перейти к отеку Квинке.
Внутренний отек очень опасный, возникают признаки удушья из-за недостаточного поступления воздуха.
Самое опасным проявлением аллергии считается анафилактический шок, который часто заканчивается летальным исходом. Симптомы такого шока:
- краснота или напротив, бледность кожных покровов;
- падение артериального давления;
- тревога, смутное состояние сознания;
- сильная жажда и потоотделение;
- становится трудно дышать, дыхание может остановиться совсем.
Не откладывайте вызов медработников, это симптомы опасны для жизни.
Как проявляются симптомы, связанные с органами пищеварения. Аллергическая реакция организма может проявиться в форме пищевого отравления с появлением тошноты и рвоты, ощущения слабости и резкой боли в желудке или кишечнике, приводящей к диарее.
К общим симптомам относят подавленность и слабость, сонливое состояние, гипертермию кожи.
Особенности проявления аллергической реакции у детей
Проявления симптомов аллергии на мёд у детей имеют разную картину, в зависимости от защитных сил иммунитета малыша, его возраста и общего состояния здоровья. Симптомы у детей чаще возникают на фоне ослабленного здоровья, когда организм склонен к ОРЗ и простудам.
Сделать тест на восприимчивость ребенка к продукту, нет возможности, из-за неполной сформированности некоторых систем и органов. Организм в результате может дать неверную ответную реакцию. Поэтому врачи не рекомендуют давать продукт пчелиный, детям до 3-х лет
У грудничков симптомы аллергического проявления возникают из-за пищевого пристрастия матери к меду. Признаки проявления похожи на диатез, когда на лице малыша (щечках и подбородке) или на ягодичках появляются покраснения кожи.
Эти симптомы должны стать сигналом для женщин в период вскармливания, чтобы пересмотреть свой пищевой рацион. У детей с 1,5 лет и старше, аллергия похожа на крапивницу или дерматит, появляясь сначала на внутренней стороне сгибов рук и ног, постепенно захватывает все тело (посмотрите на фото).
Аллергия на мед — это довольно распространенное явление, которое может проявляться у людей разного возраста. Основные причины ее появления связаны с индивидуальной непереносимостью компонентов меда, таких как пыльца цветков или белки, содержащиеся в продукте. Симптомы могут варьироваться от легких, таких как зуд и сыпь, до более серьезных, включая отеки и затрудненное дыхание. Важно помнить, что при первых признаках аллергической реакции следует обратиться к врачу для диагностики и назначения лечения. Обычно рекомендуется избегать меда и продуктов, его содержащих. В некоторых случаях могут быть назначены антигистаминные препараты для облегчения симптомов. Также полезно вести дневник питания, чтобы отслеживать реакции организма и избегать потенциальных аллергенов.
Лечение при аллергии на мед
Полностью аллергия на мед традиционной медициной не лечится, поэтому медицина может лишь предложить средства, которые купируют симптомы аллергической реакции при ее возникновении.
Лекарственные препараты
Препараты используемые при этой болезни, вполне стандартные, они используются и для лечения большинства других аллергических реакций.
Поэтому купить их в аптеке, не составит труда. Среди нужных медикаментов можно отметить: димедрол; кларинекс; эриус.
Эти препараты купируют аллергические симптомы уже в течение двадцати минут после приема, однако они являются рецептурными. Без рецепта отпускаются: бенадрил; аллегра, которые также достаточно эффективны.
Лечение народными методами
Народные методы являются прекрасным дополнительным средством, позволяющим справиться в проявлениями аллергических симптомов. Но при этом, важно знать, на пыльцу каких трав, оказавшуюся в меде, появились признаки аллергии. И обязательно посоветоваться с врачом.
Для снятия неприятных симптомов, народная медицина рекомендует домашние средства:
Читайте также:
Кефирный лосьон, который готовится при смешивании равных частей кефира и воды. Этим составом протирать поврежденную кожу, в день несколько раз.
Черный чай, заваренный из столовой ложки заварки на стакан воды, в виде аппликаций и протираний успокаивает зуд и снимает отечность.
Примочки из трав. Приготовить сбор из равных частей сухой череды, ромашки, шалфея и коры дуба. Сделать часовой настой из двух ложек травяной смеси, залитых 300 мл кипятка. После остывания смачивать салфетку и прикладывать на зудящие места и высыпания.
Травяные ванны и ванночки. Лечебные настои готовят из разных трав, их делают более концентрированными по сравнению с настоями для внутреннего применения. В качестве сырья применяют чабрец и тысячелистник, шалфей и ромашку, аир и череду.
После часового настаивания в термосе, настой фильтруют и выливают в приготовленную ванну для купания. Такое лечение помогает снять отечность, покраснения на коже и зуд. Купания лечебные применяют при излечении маленьких детей не только от аллергии, но и от крапивницы, дерматита, экземы.
Суточный настой из корней лопуха и одуванчиков готовят из 2 столовых ложек сырья, взятых поровну и залитых стаканом воды холодной (очищенной). После настаивания, доведите его до кипения и сразу же снимите. Принимайте по половинке стакана, на протяжении 30 дней, по утрам и вечерам.
Отвар тысячелистника, приготовленный из ложки столовой сырья, на стакан кипятка, принимают по 20-30 мл, четырежды в сутки, перед едой.
Меры профилактики
В период лечения аллергии необходимо пересмотреть свой рацион питания. Сразу же исключить мед и все продукты, содержащие его. Раздражителем, вызывающим появления симптомов могут явиться средства по уходу за телом, лицом и волосами, с содержанием меда.
-
Читайте также:
Важно соблюдать гипоаллергенную диету
При повышенной чувствительности к чужеродным веществам, содержащимся в мёде, назначается питание диетическое,
Базовая диета, уменьшающая пищевую нагрузку на организм. При данной диете больным позволяется провести 2-3-ех дневное голодание на воде или некрепком чае. После допускается прием пищи, не провоцирующей активные реакции в ЖКТ: каши и супчики, хлеб из пшеницы твердых сортов. Питание должно быть дробным и частым, до 6 раз за день.
Элиминационная диета, исключающая аллергены, раздражающие организм. При данной диете из рациона исключается не только мед и продукты его содержащие, но и имеющие антигены, похожие в природном происхождении.
Эта диета преследует профилактические цели, предотвращающие появление дополнительных симптомов. При длительном течении заболевания, больному необходимо придерживаться этой диеты постоянно.
При снижении аллергической реакции, приветствуется добавление к рациону:
- нежирного мяса,
- молочных продуктов и яиц,
- фруктов и овощей.
Не допускается употребление в пищу сладких блюд и кондитерских изделий, либо с ограничением. А шоколад, консервы и соленья, колбасы и копчености, совсем запрещены.
Меры профилактики весьма просты. Важно исключить из рациона блюда, содержащие мед, а также напитки на его основе. Внимательнее относитесь к сладостям и лакомствам, вроде пахлавы, медового чая и так далее.
Следите за тем, чем угощают вас друзья, которым неизвестно о вашей болезни, и что приносит официант.
К счастью, мед не является жизненно важным продуктом, и пища с ним встречается не так уж и часто, поэтому без него, будет легко обойтись.
Не забывайте, что людям с таким недугом не следует не только употреблять мед в пищу, но и использовать косметические средства с его содержанием (кремы, шампуни и т.д.).
Как уже говорилось выше, аллергия на мед появляется не из-за употребления в пищу продукта как такового, а из-за его низкого качества.
Если есть основания полагать, что симптомы возникли из-за присутствия посторонних примесей, соблюдайте такие рекомендации:
- Покупайте чистый мед у проверенных пчеловодов, желательно – хорошо знакомых. Эти люди не станут “химичить” с продуктом.
- При желании приобрести мед в магазине, покупайте продукт от хорошо зарекомендовавших себя производителей. Вы можете воспользоваться отзывами в интернете.
- Купив мед от незнакомого производителя, не следует налетать на него с ложкой наперевес: лучше проверьте, не вызовет ли новый продукт у вас аллергическую реакцию. Так будет безопаснее.
Как проверить себя на аллергию
Эти рекомендации могут пригодиться, тем, кто испытывал этот недуг в детстве. Зачастую после взросления, аллергия не проявляется. Чтобы проверить ответную реакцию организма, достаточно нанести небольшое количество пчелиного продукта на внутренний сгиб руки.
Если организм не воспринимает этот продукт, уже через пару минут появятся ее симптомы (покраснение, зуд ).
Еще можно просто подержать во рту небольшую каплю меда. Если появляются признаки першения в горле, неприятные ощущения во рту, отекание, значит, вы склонны к аллергии на данный продукт.
Вы узнали, что такое аллергия на мед, каковы ее симптомы, что делать при возникновении подобных состояний и чем они опасны. Важно выяснить, какой компонент в составе меда вызывает сопротивление организма и ответную реакцию и стараться не контактировать с ним.
Желаю здоровья вам, уважаемые читатели!
Вопрос-ответ
Какие симптомы при аллергии на мед?
Отёк различной локализации (чаще в области лица). Слезотечение. Зуд в горле. Водянистые выделения из носа.
Как проявляет себя аллергия на мед?
Симптомы аллергии на мед могут напоминать обычные симптомы аллергии на пыльцу, такие как: насморк, чихание, отек глаз, губ, языка.
Что быстро снимает аллергическую реакцию?
Во всех случаях развития острых аллергических реакций базовыми медикаментозными средствами являются антигистаминные препараты: димедрол, клемастин, хлоропирамин, пипольфен и др. Прием какого-либо из этих препаратов может быть осуществлен и на доврачебном этапе.
Как узнать, аллергия это или нет?
Чтобы определить, является ли реакция аллергией, следует обратить внимание на симптомы, такие как зуд, сыпь, отеки, затрудненное дыхание или желудочно-кишечные расстройства, которые возникают после контакта с потенциальным аллергеном. Рекомендуется обратиться к врачу для проведения аллергических тестов, таких как кожные пробы или анализы крови, которые помогут подтвердить или опровергнуть наличие аллергии.
Советы
СОВЕТ №1
Если у вас есть подозрение на аллергию на мед, первым делом стоит обратиться к аллергологу для проведения тестов. Это поможет точно определить, является ли мед причиной ваших симптомов, и исключить другие возможные аллергены.
СОВЕТ №2
Избегайте употребления меда и продуктов, содержащих мед, таких как некоторые кондитерские изделия, напитки и косметика. Чтение этикеток поможет вам избежать нежелательных реакций.
СОВЕТ №3
При появлении симптомов аллергии, таких как зуд, сыпь или отек, немедленно примите антигистаминные препараты, если они были рекомендованы вашим врачом. Это поможет облегчить состояние до обращения за медицинской помощью.
СОВЕТ №4
Обсудите с врачом возможность проведения иммунотерапии, если ваша аллергия на мед серьезная. Это может помочь уменьшить чувствительность к аллергену и улучшить качество жизни.
