Про первую помощь при отравлении грибами

Отравление наступает под воздействием токсинов и ядов различного происхождения, которые попадают в пищеварительный тракт человека. В летний и осенний период учащаются случаи интоксикации организма ядовитыми грибами и растениями. Последствия длительного пребывания токсинов в системе кровообращения крайне опасно для человека, поэтому первая помощь при отравлении грибами должна быть оказана своевременно и правильно.

Специфика «грибного» отравления

Отравиться грибами можно по двум причинам:

• Использование несъедобных (ядовитых) грибов;
• Употребление грибов, которые прошли неправильную или недостаточную термическую обработку.

Существует 3 группы грибов, разделение на которые происходит по уровню их съедобности для человека.

1. Съедобные. Они не нуждаются в предварительной обработке перед готовкой.
2. Условно съедобные. Их можно применять в пищу только после вымачивания и последующей варки. Данные меры необходимы, чтобы токсины, содержащиеся в соке грибов, были полностью устранены.
3. Ядовитые. Кушать эти грибы нельзя: ни одна термическая обработка не избавит их от сильнейших ядов, которые могут привести к смерти человека.

После приема в пищу неправильно приготовленных условно съедобных или ядовитых грибов, их токсины начинают стремительно распространяться по всему системному кровотоку, оказывая патологическое воздействие на жизненно важные внутренние органы.

Врачи подчеркивают, что первая помощь при отравлении грибами должна быть оказана незамедлительно. При подозрении на отравление необходимо вызвать скорую помощь и не пытаться лечиться самостоятельно. Важно помнить, что некоторые грибы могут вызывать серьезные последствия, и время играет решающую роль. Если пострадавший находится в сознании, ему следует дать выпить несколько стаканов воды для промывания желудка, но не стоит вызывать рвоту без указания врача. Специалисты рекомендуют сохранять упаковку или образцы съеденных грибов для идентификации, что поможет медикам в диагностике. Врачам важно знать, какие грибы были употреблены, чтобы назначить правильное лечение. Основное внимание следует уделить поддержанию жизненно важных функций организма до прибытия медицинских работников.

Cимптомы и первая помощь при отравлении грибами

Симптоматика отравления

Отравляющая симптоматика проявляется в зависимости от того, какое воздействие оказали на организм грибные токсины. К общим симптомам отравления относят такие признаки:

• Болевой синдром в животе;
• Тошнота, всегда сопровождающаяся сильной рвотой;
• Расстройство стула, которое проявляется в часто повторяющейся диарее.

Обратите внимание!

Из-за рвоты и поноса организм теряет большое количество жидкости. В результате обезвоживания пострадавший может погибнуть еще до приезда медиков.

В зависимости от отравляющих свойств грибов, симптомы делят на 2 вида:

• Гастроэнтеротропные;
• Гепатонефротоксические.

Проявления первого вида симптоматики затрагивает только область желудочно-кишечного тракта. Симптомы развиваются практически сразу после отравления (1-3 часа).

Гепатонефротоксическая симптоматика проявляется не сразу: с момента употребления грибов в пищу и первыми признаками отравления может пройти до 3 суток.

Развитие отравляющего воздействия проходит в 3 этапа. На первом из них присутствуют все симптомы расстройства желудочно-кишечного тракта, которые через некоторое время полностью проходят.

2 этап – время мнимого благополучия, когда внешние проявления симптомов отравления отсутствуют. Но если в это время сделать биохимический анализ крови, можно обнаружить стремительное увеличение печеночных показателей.

3 этап – клинические проявления повреждения печени:

• Желтизна на коже и слизистых;
• Болевой синдром в области правых ребер;
• Увеличение размеров печени.

На этом этапе нарушается работа почек, которая проявляется в резком уменьшении выделяемой мочи: развивается острая недостаточность органа.

В процесс интоксикации включаются нервная система, работа сердца и сосудов, из-за чего развиваются такие признаки:

• Возбуждение, сменяющееся заторможенностью;
• Галлюцинации и бред;
• Тахикардия;
• Снижение показателей артериального давления;
• Повышение температурных показателей тела до 38 градусов;
• Руки и ноги пострадавшего становятся холодными;
• Обморочное состояние;
• Кома.

Обратите внимание!

Если отравившимся людям вовремя не оказать квалифицированную помощь, наступит коматозное состояние, которое приведет к смерти.

Мнения людей о первой помощи при отравлении грибами часто варьируются в зависимости от их опыта и знаний. Многие утверждают, что в случае подозрения на отравление необходимо немедленно обратиться за медицинской помощью. Однако некоторые считают, что можно попробовать вызвать рвоту, чтобы удалить токсины из организма. Важно отметить, что не все эксперты согласны с этим методом, так как он может быть опасен в зависимости от типа грибов. Кроме того, распространено мнение, что активированный уголь может помочь при отравлении, но его эффективность также вызывает споры. Люди подчеркивают важность знания ядовитых грибов и необходимости быть осторожными при сборе. В конечном итоге, большинство согласны, что лучше предотвратить отравление, чем потом пытаться его лечить.

Важность неотложной помощи

• Если вы или ваши близкие отравились грибами и первая симптоматика явно указывает на наличие интоксикации в организме, нужно немедленно вызывать бригаду медицинских работников. Если есть возможность, пострадавшего самостоятельно доставляют в медицинское учреждение.
• Учитывая стремительность развития отравления, до приезда медиков нужно устранить или уменьшить воздействие ядов на организм. Суть первой помощи при отравлении ядовитыми грибами состоит в промывании желудка и кишечника. Также нужно обеспечить восстановление водно-щелочного баланса, чтобы не допустить обезвоживание организма.
• Так как всасывание ядов начинается с желудочно-кишечного тракта, сразу нужно очистить желудок. Для процедуры понадобится не менее полутора литров прокипяченной воды. Можно использовать слабый раствор марганцовки в том же количестве. Приготовленную воду пьют маленькими глотками, а затем, если рвота не произошла самопроизвольно, давят пальцами на корень языка.
• Если стул не нарушен, нужно очистить кишечник с помощью клизмы или слабительных средств. Хорошо зарекомендовал себя в этом вопросе сорбит, дозировка которого зависит от массы тела человека: 1 кг – 2 г лекарства. Полученную дозировку делят на 3 приема и выпивают в течение суток.
• До приезда медицинских работников отравившемуся человеку нужно обеспечить покой и прием большого количества жидкости. Пить нужно дистиллированную или минеральную воду, холодный крепкий чай.
• Обязательно обеспечьте прием сорбентов. Это препараты, которые обладают способностью связывать токсины в кишечнике и выводить их вместе с каловыми массами. К ним относятся активированный или белый уголь, «Смекта».
• Чтобы предотвратить нарушение системного кровотока, на область живота и нижних конечностей кладут теплые грелки.

Дальнейшую симптоматическую терапию назначит лечащий врач, который после обследования и результатов анализов сможет определить причину отравления.

Обратите внимание!

Если у вас остались грибы, из-за которых произошло отравление, обязательно передайте их медикам для исследования.

После устранения воздействия интоксикации больной должен придерживаться специальной диеты, чтобы восстановились функции работы желудка и кишечника. С этой целью прием пищи осуществляется маленькими порциями, из рациона исключаются острые и жареные блюда. В восстановительный период нужно полностью отказаться от приема алкогольных напитков.

Как пережить отравление грибами? Какое лекарство должно быть дома?

Вопрос-ответ

Что нужно делать в первую очередь при отравлении грибами?

При отравлении грибами в первую очередь необходимо немедленно вызвать скорую помощь и, если возможно, сохранить образцы съеденных грибов для идентификации. Не следует вызывать рвоту самостоятельно, если не указано врачом, но можно пить много воды или слабый раствор соли для облегчения состояния. Важно оставаться спокойным и не затягивать с обращением за медицинской помощью.

Серия 25. Оказание первой помощи при отравлении.

Что делать при передозировке грибами?

При тяжёлом отравлении грибами необходимо вызвать врача. До прихода врача больного укладывают в постель, проводят промывание желудка: дают обильное питьё (4—5 стаканов кипячёной воды комнатной температуры, выпить мелкими глотками) и вызывают рвоту, надавливая пальцем или гладким предметом на корень языка.

Как вывести токсины из грибов?

Первая помощь при отравлении грибами: до приезда скорой помощи нужно сразу промыть желудок обычной проточной водой. Затем вызвать рвоту и принять таблетки активированного угля в зависимости от веса пострадавшего. Необходимо пить больше жидкости (воду, чай, соки, компот), чтобы быстрее вывести токсины.

Советы

СОВЕТ №1

При подозрении на отравление грибами немедленно вызывайте скорую помощь. Не пытайтесь лечиться самостоятельно, так как некоторые виды грибов могут вызывать серьезные последствия для здоровья.

СОВЕТ №2

Если возможно, сохраните образцы съеденных грибов или сделайте фотографии, чтобы помочь врачам определить вид гриба и назначить правильное лечение.

СОВЕТ №3

Не пытайтесь вызвать рвоту или принимать активированный уголь без указания врача. Эти действия могут усугубить состояние и затруднить диагностику.

СОВЕТ №4

Обязательно сообщите медицинским работникам о всех симптомах, которые вы испытываете, а также о времени и количестве съеденных грибов. Это поможет врачам быстрее принять необходимые меры.