В Забайкалье настой чайного гриба делают во многих семьях, ведь целебные свойства чайного гриба известны несколько столетий. Польза и вред чайного гриба рассматриваются сегодня в статье.
Одна из версий утверждает, что японский гриб был завезен в наш край из Китая. Уже в 20 веке чайный квас, так его называли, был известен по всей стране, поскольку китайцы его считали эликсиром здоровья и даже бессмертия.
В медицинское использование напиток чайного гриба был введен в 1964 году, после тщательного изучения и исследования этого вида зооглея немецкими учеными.
А вот американцы не выращивают чайный гриб в домашних условиях, они покупают напиток «комбуча» в расфасованном виде, с красивыми этикетками, тем не менее, популярности у него за морем не меньше, чем в нашей стране. Так какая польза чайного гриба для организма, попробуем в этом разобраться.
Польза и вред чайного гриба
Настой чайного гриба обладает разнообразными лечебными свойствами, медицина многих стран применяет его для лечения внутренних заболеваний.
Особую популярность настой чайного гриба снискал при лечении желудочных и кишечных заболеваний, лечат им заболевания печени и желчного пузыря. И все благодаря кислотам и ферментам, которые уменьшают загруженность поджелудочной железы и печени, очищая организм.
У нас в Забайкалье его применяют как средство, нормализующее деятельность желудка и кишечного тракта, улучшающее пищеварение и уничтожающее грибковые инфекции. При употреблении газированного напитка снимаются симптомы тревожности и депрессии.
Настой используют как обезболивающее, доступное и действенное средство в борьбе с головной, зубной, болью в желудке или кишечнике.
Напиток чайного гриба богат антиоксидантами, которые повышают иммунитет и дают прилив сил и энергии.
Польза чайного гриба для организма проявляется в антибиотических свойствах чайного гриба. Настой губительно действует на многие виды болезнетворных грибков и бактерий, поэтому часто его применяют в качестве противовоспалительного средства.
Есть еще одно замечательное целебное свойство, бактерии, входящие в состав гриба, с легкостью перерабатывают и используют для своего развития вредную мочевую кислоту. В организме человека эта кислота образуется в процессе обмена веществ, особенно при разных злоупотреблениях, например, растворимым кофе и разного рода жвачек … и не только…
Мочевая кислота в организме человека присутствует во всех клетках, тканях и органах: в печени, мозге, в крови. Избыточное количество мочевой кислоты приводит к образованию солей — уратов. Они откладываются в суставах, вызывая заболевание подагру, в мочевом пузыре и почках могут образоваться камни. Если кислоты много в крови, это вызывает особый вид аллергии, похожий на укусы комаров.
Используя лечебные свойства чайного гриба, можно избежать перечисленных заболеваний.
Не менее полезное воздействие на организм человека оказывает и рисовый гриб, говорят, что он может лечить более 100 различных заболеваний.
Врачи отмечают, что чайный гриб, или комбуча, привлекает внимание своей популярностью как средство против старения. Исследования показывают, что напиток богат антиоксидантами, которые помогают нейтрализовать свободные радикалы, способствующие старению клеток. Кроме того, чайный гриб содержит витамины группы B и пробиотики, что положительно сказывается на здоровье кишечника и иммунной системе.
Однако специалисты предупреждают о возможном вреде. При чрезмерном употреблении комбучи могут возникнуть проблемы с пищеварением, а также аллергические реакции. Важно помнить, что чайный гриб не является панацеей и не заменяет полноценное питание и здоровый образ жизни. Врачи рекомендуют использовать его в умеренных количествах и консультироваться с медицинскими специалистами перед введением в рацион, особенно для людей с хроническими заболеваниями.
Научные подтверждения целебных свойств чайного гриба в нашей стране:
В нашей стране целебные свойства чайного гриба изучены и подтверждены клиническими испытаниями в Омске, группой специалистов, под руководством проф. Г. Ф. Барбанчика.
Исследования омских врачей показали, что 7-8-дневный настой чайного гриба можно применять в качестве эффективного средства для лечения:
- разнообразных форм бактериальной дизентерии,
- для лечения поносов, причиной которых является воспаление тонких кишок,
- при недостаточном сокообразовании в желудке.
Эффективно проходило лечение настоем гриба при воспалении толстых и тонких кишок, при дизентерийных колитах и гастрогенных энтероколитах.
Но самое важное… Омские врачи сделали важное заключение, что гораздо лучшие результаты при лечении дизентерийных больных можно получить не применением химико-терапевтических препаратов, а дозированным употреблением настоя чайного гриба. И было отмечено, что нет более лучшего средства в борьбе с дизентерийным бациллоносительством, чем чайный гриб.
Читайте также:
Чайный гриб в борьбе со старостью
Настой чайного гриба довольно эффективно применяют при характерных признаках старости, особенно при атеросклерозе и гипертонии, развивающейся на фоне склероза.
При приеме настоя снижается артериальное давление, нормализуется уровень холестерина. У больных исчезают головные и сердечные боли, нормализуется сон, в целом, наблюдается улучшение самочувствия. Успешное лечение атеросклероза настоем чайного гриба были доказаны профессором Якш из Чехо-Словакии.
Очень полезен этот настой пожилым людям для устранения причин привычных, упорных запоров.
Поскольку настой гриба содержит глюконовую кислоту, его используют для профилактики и лечения онкологических заболеваний. Я встретила интересное высказывание русского писателя А. Солженицина, в автобиографии он упомянул, что применение чайного гриба спасло его от онкологического заболевания желудка. И американский президент Р. Рейган тоже лечился от рака настоем этого чудодейственного напитка.
Вещество глюкозамин, которое тоже содержится в настое гриба, способствует выработке гиалуроновой кислоты, а она в свое время является важной составляющей суставного хряща. Гиалуроновую кислоту используют для лечения артритов, она не только обезболивает, но и способствует удержанию воды в тканях и клетках.
Чайный гриб, или комбуча, стал популярным средством в борьбе со старением благодаря своим предполагаемым полезным свойствам. Многие люди утверждают, что регулярное употребление этого напитка помогает улучшить обмен веществ, укрепить иммунную систему и повысить уровень энергии. Содержит витамины группы B, антиоксиданты и пробиотики, которые способствуют здоровью кишечника и могут замедлять процессы старения. Однако не все так однозначно: некоторые эксперты предупреждают о возможных рисках, связанных с чрезмерным употреблением комбучи, такими как расстройства пищеварения или аллергические реакции. Важно помнить, что чайный гриб не является панацеей и должен использоваться в рамках сбалансированного питания и здорового образа жизни.
Лечение настоем чайного гриба
Народная медицина рекомендует применять газированный напиток при простудных заболеваниях. Используют его и для полосканий полости рта, глотки и зева, промывании носа при лакунарной, катаральной, фолликулярной ангинах, тонзиллитах хронической формы и разных воспалениях.
Клинически доказано, что частые полоскания и промывания улучшают самочувствие больных людей, быстро проходят все болезненные признаки. Уже через день восстанавливается нормальная температура, проходит боль в горле и головная боль, исчезает разбитость, воспалительные процессы прекращаются.
А длительные полоскания приводят к полному прекращению заболеванием ангиной и тонзиллитом у лиц, подверженных этим заболеваниям, прекращаются и упорные хронические насморки.
Настой гриба рекомендуется принимать как профилактическое средство при суставных болезнях и воспалении суставов.
-
Читайте также:
Как принимать чайный гриб?
Наиболее действенными лечебными свойствами обладает настой гриба 7-10 дневной выдержки в холодильнике. Принимают его по ½ стакана, за час до еды, три раза в день при желудочных и кишечных заболеваниях. После чего, необходимо около часа полежать на правом боку.
При других видах заболеваний напиток лучше пить сразу после еды.
Наружное применение чайного гриба:
Настой чайного гриба с успехом применяют не только для промываний и полосканий воспалительных процессов рта, носа и горла, но он оказывает положительное воздействие при всех видах наружных заболеваний, так например:
Делают аппликации зооглея (пластины гриба), при мастите груди, при суставных болях. Для лечения пяточных шпор, при нарывах, он отлично заживляет гнойные раны. Если настоем чайного гриба споласкивать волосы после мытья, эта процедура укрепит их корни. Волосы перестанут выпадать, обретут шелковистость и живой блеск.
- А в этой статье вы можете узнать Как вырастить чайный гриб дома и как за ним ухаживать.
Возможный вред и противопоказания чайного гриба:
Не следует употреблять напиток людям, больным диабетом, из-за большого содержания сахара. По этой же причине, настой чайного гриба рекомендуется принимать с осторожностью людям, страдающими грибковыми заболеваниями, поскольку сахар таким больным тоже вреден.
Людям, страдающим повышенной кислотностью желудочного сока, напиток рекомендуется пить с медом. Мед в некоторой степени нейтрализует кислоты.
С осторожностью необходимо относится к настою и людям, часто болеющим аллергией.
А из общих рекомендаций, следует отметить: поскольку гриб при брожении образует спирт до 2,5%, пить его нужно, думая головой. Не злоупотреблять настоем, простоявшим длительное время, ведь там много уксусной кислоты.
Желаю вам здоровья, уважаемые читатели!
Вопрос-ответ
Можно ли пить чайный гриб пожилым людям?
Применение напитка из чайного гриба положительно сказывается на здоровье пожилых людей. Именно поэтому он так популярен среди бабушек и дедушек. К тому же его можно легко приготовить дома. Для этого понадобится сам гриб, его можно отсадить из уже готового напитка или приобрести в интернете.
Какие заболевания лечит чайный гриб в домашних условиях?
Какие болезни лечит чайный гриб? Он также лечит желудочно-кишечные заболевания и активизирует обмен веществ. Можно использовать его в лечении ангины, тонзиллита, отита, конъюнктивита, насморка и прочих инфекций, но не как основной способ лечения, а как дополнительную поддержку организма.
Помогает ли комбуча замедлить старение?
Замедляет процесс старения. Старение происходит не только снаружи, но и изнутри, и антиоксиданты, содержащиеся в комбуче, могут помочь замедлить процесс старения клеток. «С возрастом клетки нашей кожи разрушаются, из-за чего она теряет эластичность».
При каких болезнях полезен чайный гриб?
Чайный гриб оказывает целительное действие на бронхи, лечит артроз, ревматизм, диабет, лейкемию, воспаление печени, мочевой пузырь, матку, яичники, нервные заболевания, очищает и обновляет кровь, дыхательные пути, останавливает воспалительные процессы в горле, залечивает раны, ожоги первой степени.
Советы
СОВЕТ №1
Перед началом употребления чайного гриба, проконсультируйтесь с врачом, особенно если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете лекарства. Это поможет избежать возможных негативных взаимодействий и побочных эффектов.
СОВЕТ №2
Начинайте с небольших порций, чтобы оценить, как ваш организм реагирует на чайный гриб. Постепенно увеличивайте дозу, если не наблюдается негативных реакций. Это поможет вашему организму адаптироваться к новым продуктам.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на качество чайного гриба. Используйте только свежие и натуральные ингредиенты для его приготовления, чтобы избежать загрязнений и сохранить все полезные свойства. Также следите за сроком хранения готового продукта.
СОВЕТ №4
Не забывайте о сбалансированном питании и активном образе жизни. Чайный гриб может быть полезным дополнением к вашему рациону, но не заменяет здоровые привычки, такие как физическая активность и разнообразное питание.
